Crema Vegetal Bravo Crem Master Martini 1lt

Descripción Descripción Crema UHT de alta calidad, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Se caracteriza por su sabor lácteo con un toque de vainilla. Uso Ideal para uso en pastelería y heladería, especialmente en terminaciones lisas Ventajas Fácil de usar Bajo contenido graso (26,5%) Logra un overrun sobre los 3,5 lt, batiendo en velocidad media Gran sabor lácteo Ideal para terminaciones lisas Ingredientes: agua, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (25%) (palmiste), azúcar (11%), estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilcelulosa, fosfato dipotásico), emulsionantes (ésteres diacertiltartáricos y de los ácidos grasos del glicerol, lecitina de girasol, mono y digliceridos de ácidos grasos), proteína de leche, sal, soborizante idéntico naturalm carbonato de calcio, colorante betacaroteno (sintético). Alergénicos: Contiene leche Marca: Master Martini Presentación Envase Tetra pak 1 lt Duración: 12 meses desde la fecha de elaboración